Бак эмалированный изготовлен из высококачественной стали, покрытого жаропрочной эмалью. Эмалевое покрытие, являясь стекольной массой, не вызывает аллергию и надежно защищает пищу от контакта с металлом. Кроме того, такое покрытие долговечно, устойчиво к механическому воздействию, не царапается и не сходит, а стальная основа практически не подвержена механической деформации, благодаря чему срок эксплуатации увеличивается. Эмалевое покрытие имеет существенные преимущества по показателям безопасности влияния на организм человека, санитарным свойствам, простоте ухода и рассчитано на длительный срок эксплуатации. Прочный корпус из стали гарантирует эффективную тепловую обработку пищи.